Tradition

La Baguette de Tradition : L’Excellence du Pain Français

Symbole du savoir-faire artisanal français, la baguette de tradition est bien plus qu’un simple pain : c’est un héritage culinaire reconnu pour son goût unique et sa fabrication authentique.

Préparée selon le décret "pain de tradition française" de 1993, elle est réalisée uniquement avec de la farine de blé, de l’eau, du sel et de la levure ou du levain, sans additifs ni conservateurs. Sa croûte dorée et croustillante, sa mie aérée et moelleuse, ainsi que ses arômes délicats en font un incontournable des tables françaises.

Chaque boulanger apporte sa touche personnelle à la fabrication de la baguette de tradition, en jouant sur les temps de fermentation et les méthodes de pétrissage pour obtenir une texture et une saveur uniques. Dégustée seule, avec du beurre ou accompagnée de fromage, elle sublime chaque repas et incarne la passion du bon pain.

Savourez l’authenticité d’un pain d’exception !